Saviez-vous que certains légumes privilégient la cuisson verticale ? Grâce à ce pot unique de Demeyere, les pointes d’asperges gardent la tête hors de l’eau et sont cuites à la vapeur au lieu d’être cuites en pulpe. Car les pointes d’asperges sont le meilleur de l’asperge, pas vrai ? Avec cet ustensile intelligemment pensé, vous pouvez blanchir, cuire et cuire vos légumes à la vapeur (chicons, salsifis, etc.). Êtes-vous plutôt un inconditionnel de pâtes ? Grâce au panier amovible, vous pourrez retirer la portion de pâtes souhaitée de l’eau.
La durée de cuisson idéale?
Sauteuse conique 20 cm
La sauteuse conique de Industry est idéale pour la préparation des sauces délicates. Une déliceuse sauce hollandaise, une sauce au beurre ou faire sauter de petits légumes, le matériau à 5 couches fait la différence pour la répartition homogène de la chaleur.
Poêlon 12 cm
Le poêlon bas est un vrai ‘must’ pour chaque cuisinier passionné. C’est l’ustensile idéal pour préparer des portions individuelles, pour préparer et affiner les sauces à la minute ou pour réchauffer de petites portions. Il est aussi le parfait aide de cuisine pour le service à table.
Couteau de chef 18 cm
Couteau de chef avec lame large et solide. L’incontournable pour les professionnels et les amateurs. Convient pour couper les légumes et ciseler les herbes aromatiques. Il y a plus de 40 ans, la série ****Four Star® a été développée par Zwilling J.A. Henckels ; ce modèle forgé classique en matière de sécurité, d’ergonomie et de confort a permis d’être celui le plus vendu à travers le monde.
Poêle gril
Un beau motif barbecue estival même par temps d’hiver. Avec le gril de Demeyere, vous servirez votre steak au romarin ou encore de délicieuses asperges grillées. Les sillons profonds vous garantiront un superbe motif ‘gril’. Résultat ? Un plat savoureux et juteux avec le maintien de tous les arômes et de toutes les saveurs authentiques.
Éplucheur rasoir
L'éplucheur rasoir en Y de Cuisipro est parfait pour éplucher uniformément vos asperges. La poignée ergonomique en nylon le rend très maniable.
Râpe étroite
Besoin d’un peu de noix de muscade, de parmesan ou un zeste d’agrumes pour finir votre plat d’asperges ? Grâce à la râpe étroite de Cuisipro, vous râperez en un tour de main. Les lames tranchantes combinées à la technologie Surface Glide vous permettront d’apporter ce ‘petit plus’ à votre plat d’asperges. Le couvercle protecteur fait office d'appareil de mesure.
Râpe rugueuse
Grâce à la râpe étroite de Cuisipro avec lames tranchantes rugueuses, vous râperez des œufs durs en un temps record. Votre plat d’asperges à la flamande n’a jamais été aussi rapide et simple à préparer grâce à une bonne râpe. Le couvercle protecteur fait office d'appareil de mesure.
Pocheuse à oeufs
Des asperges avec un œuf poché, une union parfaite. De plus, vous donnerez une touche particulière à votre assiette en ajoutant un œuf poché. Grâce à la pocheuse à œufs de Cuisipro, pocher des œufs parfaits en quelques minutes devient un jeu d’enfant.
Set d'ustensiles de cuisine d'asperges
Pas de bon plat d'asperges sans les meilleurs ustensiles de cuisine. Découvrez nos ustensiles de cuisine d'asperges.